Tradició i Saber fer
La nostra activitat hostalera a Sa Riera va començar l’any 1961 amb l'hotel San Cristobal, amb la seva famosa terrassa del restaurant Miramar i també, deu anys mes tard, al 1971, es va obrir el restaurant Costa Brava.
Els fundadors d'aquesta empresa familiar nostra, van ser en Ramon Cullell i na Joaquima Mayola.
Uns anys desprès, al 1982, prenen la nova direcció els seus fills, en Josep Cullell "Yuppie", i el seu germà, en Quim Cullell "Quimet".El 2003 en Josep ens deixà i, des de llavors, és en Quim, junt amb la seva germana Neus, qui es fa responsable d’aquest negoci familiar.
L'any 2007, el restaurant Miramar i l'hotel San Cristobal, desprès de la nova reestructuració per tal de complir amb l'anomenada i inversemblant Llei de Costes, passen a tenir el nom comú d'Hostal Es Bas.
El nom de Es Bas prové del furaió negat que hi ha al vell mig de sa baia, entre Sa Punta d'en Toni i Sa Punta Negre. Mes d'un ja s'hi ha deixat l'hèlix o el timó de l'embarcació.
Platja de Sa Riera anys 80.
